来自Van Oers United的芒果在塞内加尔生产，并通过公路和海运（鹿特丹）运输到Dinteloord。当货物到达Dinteloord时，需要确定产品损失。假设可以监控成熟阶段并在需要时干预运输链，就可避免浪费并保持高质量的产品。在可接受的成本下，可能吗？为了对此进行调查，EMS公司启动了IoT4AGRI项目。

IoT4AGRI实时集成了传感器，进行质量损失建模和物流干预。

在三个连续步骤中，可进行干预，避免浪费和质量损失。

首先，需要监控和预测产品质量损失。温度和湿度变化是重要的，低成本传感器解决方案已经存在。但芒果和许多其他水果在成熟过程中会产生乙烯，这种气体会加速成熟过程。当前还缺少用于运输监测的小型、价格合理且可靠的乙烯传感器，但传感器技术的发展前景广阔。

其次，还有一个挑战，在集装箱中以及在公海航行时，如何实时获取正确的传感器数据，用于质量损失建模。NB IoT和LoRa等新型云通信技术提供了低成本解决方案。

第三，如果对质量损失有很好的实时预测，可以干预运输链吗？以何种方式？能否调整卡车或集装箱内的条件，例如降低温度或添加臭氧？或者我们可以通过更好部署来加快运输速度？能否更好设置卡车路线，在西班牙销售产品，而不是在Dinteloord接收腐烂的水果吗？还是在勒阿弗尔卸货而不是在鹿特丹卸货，然后将货物在巴黎市场出售是更好的选择？这种动态干预是一种全新的工作方式，需要正确的决策支持模型来执行正确的干预。

在这个创新项目中，EMS集成了这三个过程步骤：感知、实时质量损失建模和实时物流干预，并得到了一个新的云数据共享基础设施解决方案的支持。EMS开发了一个商业案例模型，展示了在什么情况下和在供应链中，易腐品综合质量控制物流的概念在商业上是合理的，以及商业模式是什么样的。

EMS是欧洲知名气体监控设备制造商，其生产的乙烯测量系统精度可达到1ppb，分辨率可达0.1ppb。